Українська кухня 🇺🇦
Перші страви
Борщ український
Пампушки, сметана, сало до борщу
Солянка
Мисливські ковбаски, салямі, філе куряче, шинка, огірки мариновані, маслини, лимон, сметана, грінки
Бульйон курячий
Морква, цибуля, локшина, яйце куряче, зелень, куряче філе
Холодні страви
Крафтова закуска
Сало з часником, почеревина свіжа, сало пікантне, генеральське подсолене сало, грінки з чорного хліба, часник, огірок маринований
Маратури
Огірок солоний, помідор малосольний, капуста маринована, гриби шампіньйони мариновані, перець маринований, зелень
Асорті овочів
Огірок, помідор, перець болгарський, зелень, італійські трави, сіль
Гриби мариновані
Гриби мариновані, сушений часник, подрібнена зелень
Оселедець по-домашньому
Філе оселедця, цибуля синя маринована, картопля по-селянськи, подрібнена петрушка, укроп, подрібнена зелень, соус часниковий
Українські салати
Салат з язиком
Язик, яйце куряче, гриби жарені, мікс салату, сир твердий, виноград, гірчично-медова заправка
Салат весняний
Капуста, огірок, морква, цибуля маринована, зелень подрібнена, заправка
Салат з печінкою та яйцем пашот
Печінка, яблуко, салат мікс, помідори чері, яйце пашот, медово-гірчична заправка з бальзамічним кремом
Олів'є
Картопля, огірок маринований, буженина, горошок, цибуля, яйце, майонез

Оселедець під шубою
Картопля, буряк, морква, цибуля, яйце, оселедець, майонез

Вареники
Вареники з картоплею та грибами
Сметана, шкварки з цибулею, зелень
Вареники з капустою
Сметана, шкварки з цибулею, зелень
Вареники з м'ясом
Сметана, шкварки з цибулею, зелень
Вареники з творогом
Сметана
Вареники з вишнею
Сметана
Деруни
Деруни з м'ясом
Картопля, цибуля ріпчаста , яйце, фарш свинний, сметана
Деруни з сиром
Картопля, цибуля ріпчаста, яйце, сир твердий, сметана
Деруни з грибами
Картопля, цибуля ріпчаста, яйце, гриби шампіньйони, сметана
Деруни по панськи
Картопля, яйце куряче, цибуля, гуляш зі свинини, зелень
Гарячі страви
Жульєн в торбинці
Млинці, куриця жарена, цибуля ріпчаста, гриби шампіньйони, вершки, сушений часник, сир косічка
Картопля по-селянськи
Картопля, соус часниковий, зелень, часник
Картопляне пюре з котлетою по київськи
Картопляне пюре, масло вершкове, котлета по-київськи (філе), зелень
Пюре з відбивною
Свинна або куряча відбивна, картопляне пюре
Пельмені по домашньому
Шкварки з цибулею, зелень, сметана, грінки, уксус, масло вершкове
Сальна тарілка
Сало смажене, цибуля, огірок маринований, грінки, зелень, часник
Гаряча сковорідка по-домашньому
Картопля жарена, ковбаски мисливські, яйце жарене, зелень
Запечена скумбрія на гарячому тепані
Філе скумбрії, мікс салат, помідори чері, гриби
Запечений короп на гарячому тепані
Філе коропа, соус тонкацу, лимон
Чебурек
Гриби фрі
Гриби шампіньйони, соус часниковий

Запечена рулька з картоплею по-селянськи
Рулька зі свинини, картопля по-селянськи, часникова заправка, соус часниковий, хрін

Традиційні десерти
Сирники
Творог, яйце, ванільний цукор, сметана, пудра, м'ята, коктельна вишня
Млинці з яблуком
Сметана
Млинці з творогом
Сметана
Млинці з маком
Сметана
Млинці з вишнею
Сметана